但是老聂家种的小麦不仅因为品种的原因,还因为聂老太知道麦子淘洗干净以后把晾晒的程度把握得很好,既干了,又不会太干燥,打出来的面粉不发黑,蒸出来的馒头就是又松又软又白。
而且磨的面粉第一道跟最后的面粉品质都一般,但老聂家每回给老李家的面粉都是最好的中间那道。
蒋文英一来图两家关系好了几十年,二来图以后善待她闺女。
这么好的粮食,刘秀珠做坏了才心疼的。
李岳山一通彩虹屁,总算给人哄得高高兴兴的。
今儿也该刘秀珠背,不仅馒头没做好,弄个茄子炒豆角,结果咸了。
“咸了好,咸了下饭,今天我忙出汗多,正好补充点盐分”李岳山说。
芽芽夹了一筷子炒豆芽,顿了顿。
刘秀珠这会心情正低谷呢,自己吃了一口一拍脑袋,“忘记放盐了!”
李岳山把菜盘子放到自己跟前,“豆芽就是要吃淡的,吃豆芽本身的原汁原味。”
芽芽一脸佩服。
今儿过节总共四菜一汤,一个菜咸了,一个菜淡了,还有一个炒牛肉,肉片给炒老了,一桌子的人嚼了半天愣是吞不下去。