(5)糖罐是用来存放备用的方糖或砂糖的。在国外,比较讲究的人,一般爱在咖啡里加入方糖或黄砂糖,不过加白砂糖也是可以的。糖罐应置于桌上,以便饮用者取用。
取食方糖,以使用专用的糖夹为宜;而取用砂糖,则以使用糖匙为好。千万不要用的咖啡匙去取。
【专家警语】 喝咖啡,最忌讳大口吞咽,喝得响声大作,或者一饮而尽。唯有一小口一小口细细地品味,方可悟出饮咖啡的真谛。
100.饮茶的礼仪
【点睛礼仪】 饮茶绝不只是为了解渴,它们的每一个环节往往都和敬客和做人直接联系在一起。
【礼仪快车】 饮茶是传统中国人的嗜好,无论什么时候,招待客人,茶水是必备的。茶水虽然物美价廉,但饮茶却是一种文化。
(1)为客人沏茶之前,首要先洗手,并洗净茶杯或茶碗。要特别注意茶杯或茶碗有无破损或裂纹,残破的茶杯或茶碗是不能用来待客的。还要注意茶杯或茶碗里面有无茶锈,有的话,一定要清洗掉。茶具以陶瓷制品为佳。